そうめんを食べるには麺つゆが必要です!
通常の麺つゆにそうめんをつけて食べると むせ込んでしまうかたもいらっしゃいます💦
飲み込む力が弱くなっているかたにも 安全にそうめんを食べていただけるよう
トロミをつけた麺つゆをお出ししますを!
👆 写真だとわかりにくいかと思いますが
とんかつソース状の硬さのトロミがついています!!
トロミの麺つゆには 短く切った麺を入れるなど
一人ひとりの状態にあわせた物をお出しします(^^)
トロミのあるなしに関わらず 美味しい!!と好評です♪
今年は感染症等により面会が制限され お祭りも中止になるなど
今まで経験したことのない年になってしまいましたが
少しでも気分転換ができるよう
これからも楽しい企画を考えていきたいと思います!!
A,N