10月の特別メニューです！！

 

 

 

サーモンドリア

サラダ

スープ

もも缶

 

「ドリアって何？　グラタン？？」

そんな声も少しだけありましたが

食べてみたら「味が濃くて　意外と美味しい！！」と大好評

 

「たまには洋食もいいね♬」

「毎月でもいいね♪」

と多くの声をいただきました　(#^.^#)

 

A.N

快風苑　初めての　¨　混ぜご飯　¨　です！

 

 

新メニューの　☝　『　おかかチーズご飯　』　です！

鰹節とチーズが入っています🍚

 

ごはんの蓋をあけると　鰹節の良い香り(#^.^#)

「チーズは・・・・？？」

見た目にはチーズが入っているのはわかりません

 

 

味も　¨　いかにもチーズ　¨という感じはなく

マイルドな味付けのおかかご飯です🍚

 

見ためより味があっさりしていたため

「もう少し　塩っけがあってもよいわね」

との感想でした　m(_ _)m

 

A.N

秋の味覚

栗とさつま芋を使ったモンブランを作りました🍰

 

 

 

仕上げは自分の手で

栗などを好きなだけかけてもらい

「いただきます♬」

 

 

好きなだけかけて良い

ということになっていますが

「あんまり沢山のせてもね～・・・」

と言われ　控えめに乗せてるかたが多くいらっしゃいました

 

 

 

 

今年は10月に入っても気温が高く

秋らしい気温の日がほとんどありませんが

ちょっとだけ秋を感じていただくことができた

ひとときになりました　🍂

 

A.N

和菓子バイキングを行いました！

 

お饅頭・大福・みたらし団子・どら焼き・お煎餅等

数種類のお菓子から

お好きなものを選んでいただきました　(^^♪

 

 

 

「どれにしようか迷っちゃうね」(*^-^*)

 

 

 

 

今回お饅頭などいろいろ用意しましたが

一番人気があったお菓子は

「お煎餅」でした　♬

 

 

 

 

 

 

 

A.N

9月15日　敬老会を行いました！

 

快風苑最高齢は98歳の女性です

今年のお祝い歳のかたは9名いらっしゃいました ✨

 

 

 

 

 

敬老会のお昼ご飯は

　¨　海鮮丼　¨

これも楽しみの一つです!(^^)!

 

 

 

 

 

午後からは

中国の楽器　¨　二胡　¨　の演奏会が開かれました　♬

 

 

 

 

初めて見る楽器に音色・・・♬

懐かしい曲に涙を流すかたも・・・

 

楽しいひと時を過ごしていただけたようでした (#^.^#)

 

A.N

 

かき氷を食べました！！

 

 

『冷た～～い』

『頭がキンキンする～』

と言った声も聞かれましたが

かき氷の味にご満悦でした　(^^♪

 

 

 

A.N

おやつの時間に　“ところてん“　を作りました！！

 

 

 

 

 

 

 

自分で突き出した

ところ天は普段より美味しく感じました　(*^^*)

 

A.N

8月の特別食の紹介です！

月に1回

普段の食事にはあまり出ないような

メニューがでます♬

 

 

梅しらす丼

味噌汁

小松菜の辛し和え

わらび餅風

 

 

今回の梅しらす丼は

ゆかりご飯の上にしらすがたっぷり！

しらすは出汁とごま油で味をつけています

 

ごま油の香りと梅の酸味で

いつもより食が進みます　!(^^)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『　味がしっかりしていて美味しいよ～　』

『　また食べたいね　』

と大好評のお昼ごはんでした　＼(^o^)／

 

A.N

お昼ご飯の仕込み中です！！

 

 

 

 

 

 

こちらはもちろん　¨　蒲焼き　¨

良い　照り具合に仕上がりました　(^^♪

 

 

 

 

「うなぎの蒲焼き」

と言いたいところですが

今回は　¨　ナスの蒲焼き　¨　です　(*_*)

 

 

入居者の皆さまにも　ナスの蒲焼き　ということは

お伝えしていますが

見た目は　うなぎ　その物！！

 

 

 

 

「これナスなの～？」

「うなぎにしか見えないよ」

と驚いたご様子でした

 

 

肝心のお味はというと・・・・

「やっぱり　うなぎとはちょっと違うかな？」

「でもタレが染みてて　美味しいわよ～ ♬」

と好評です　!(^^)!

 

うなぎの蒲焼き！

　ではありませんでしたが

見た目と味は満足のいく

土用の丑の日となりました　🍚

 

A.N

7月7日　☆　七夕の昼食です

 

 

そうめん

コロッケ

ブロッコリーサラダ

みかん缶

 

 

そうめんの上には

星型のたまごとオクラをのせ

コロッケは星形でした

 

 

 

「夏はそうめんだよね～」

 

 

 

「コロッケ美味しいね」

 

見た目もかわいい☆

と好評でした　!(^^)!

 

 

 

A.N