焼き芋を焼くついでに　みかんも焼いてみました 🍊

今が旬の　温州みかんです

焼いているうちに

表面のイボイボがとれ、

ツルっと水みずしい姿になり

まるで見た目は柿のようです(^^)

皮をむくと

実の見た目は

焼く前の物と変わりはありませんが

味は全然違いました！

焼くことで薄皮が軟らかくなり

酸味がなくなり

甘さが増して

まるでマーマレードを食べているみたいでした　😆

「　焼いたみかんも美味しいね(*^^*)　」

と好評です♪

皆様も一度試してみてください　🍊

A,N