ご高齢になると食べ物を噛む力が弱くなってしまい
うまく食べられなくなってしまうかたがいます😞
通常のお食事も比較的軟らかくなっていますが
それでも硬いかたにはこんな形でお出しします
👇
この日のお昼ご飯は “ 夏野菜カレー “ でした!
( 普通食は6月25日のブログで紹介しています!(^^)! )
お肉はハンバーグ状に
サラダにらっきょ・福神漬けは細かく切ってお出しします !
刻んだおかずでも食べるのが難しい場合は
固形の物がない ミキサー食をお出しします 🥄
「カレーが苦手😞」
というかたには別の物をお出しします
この日はのおかずはハンバーグでした!
カレーは好きだけど お肉が苦手というかたには 「大豆ボール」を入れお出しします 🌱
これからも みなさまに美味しく召し上がっていただけるよう
可能な限り嗜好や状態に合わせた物をお出ししていきます 🥄
A.N